『 男子 』 の料理

休日の朝、目覚めてふと思い立つ

” よしっ、おでん  を作ろう ！ ”

まず材料の買い出し、そして下拵え

　（ 材料 ）

　　大根 ： １/２本

　　じゃがいも ： ２個

　　ねり物、こんにゃく ： テキトー

　　ロールキャベツ、ホタテ、鳥もも肉 ： 買った分全部
　
　　たまご ： 食べたいだけ

・ ねり物、あげ物はサッと湯通しをし余分な油を取る

・ ホタテも湯通しで塩分を取る

・ こんにゃくも湯通しで灰汁取りと肌の整え

・ 大根は勿論面取りと切り目を

利尻昆布でとった出汁にまずはもも肉

旨味のにじみ出た脂は取らないようサッと灰汁抜き

ねり物以外の材料を豪快に入れ中火でコトコト

火が通ればねり物を入れ弱火に

テキトーにつまみ食いをしてそこそこ旨ければ、、、

ｾﾞﾌﾞｼﾝｸﾞ（ Everything ） OK！

* 寒～い冬の休日、

  大吟醸端麗辛口を冷やしたグラスで クゥィーとやりながら

  温ったかおでんを頂く

  日本人でよかったぁ　そう思う瞬間です


　　　 ” ちょっと奥さん、うちもおでんにしよう。今、そう思ったでしょ ”

明日は愛媛マラソンの日！！(〃ゝω・人)

明日　２月７日　は愛媛マラソンの日ですね！

たまたま近くを通りかかったら、

堀端公園に、

トイレ

テント

トイレ

テント

トイレ・・・・　　トイレ・・・・　トイレ・・・・　トイレ・・・・

テント・・・・　　テント・・・・　テント・・・・　テント・・・・

この二つが大量に設置されていたので、

思わずパシャリ！

そんな一枚です♪(о￣∇￣)／

シンケンタウン竹原⑤号地 分譲ﾓﾃﾞﾙﾊｳｽ

シンケンタウン竹原⑤号地　分譲ﾓﾃﾞﾙﾊｳｽ　進捗状況です

一階の天井の断熱材です

真建ﾎｰﾑｽﾞでは一階の天井部にも断熱材を敷設します

一階の断熱効果を高め、

光熱費のﾗﾝﾆﾝｸﾞｺｽﾄを下げることも期待できますが、

この施工方法は、「 省令準耐火構造 」 認定 の正式な施工方法です

水廻り部の断熱・防湿ｼｰﾄ敷設工事の写真です

細心の注意を以って施工しなければならない箇所のひとつです

大工さんも細心の注意を以って作業をしてくれてます



真建ﾎｰﾑｽﾞはこの様に、

注文住宅は勿論、建売住宅の各工程の作業状況も詳細にﾌﾞﾛｸﾞｱｯﾌﾟしてます

お施主様、お客様は勿論、いろんな方に見て頂きたいからです

仕上げをすれば見えなくなる部分にこそ、作り手の姿勢が表れると信じてます

K様邸 基礎工事 後半戦

大人気のシンケンタウン山越

1号地のK様邸の進捗報告です。

基礎工事もだいぶ進んでおり、立ち上がりのコン打ちも終わりました。

綺麗に出来上がりました。 

1階の広いお家です。

基礎は家を支える縁の下の力持ちです。

だからこそ、丁寧に慎重に施工していきます。

来週にはいよいよ上棟になります。

K様、お家の完成に一歩一歩近づいてますよ♪

楽しみはこれからです☆

８８！ 米寿！ お祝いです・・・(´▽｀)

最近ちょこちょこと出てくるよもやま話です♪♪

先日、祖父の誕生日があり、

８８歳！　米寿を迎えましたので、

その際の一部をご報告(/o^∀^o)/

さすがに、８８本のろうそくを立てるわけにはいかないので、

数字のローソク！


夏には、祖母の米寿も待ってます(。ゝω・)ノ゛


もっと長生きしてくれますよぉにっ！